Hierro y cerebro: su rol en el desarrollo cognitivo

El hierro es un mineral fundamental para el cuerpo. La mayoría de las personas sabe que “el hierro es bueno para no tener anemia” pero ¿sabías que también es clave para el cerebro y el desarrollo mental, desde el embarazo hasta la adultez? Este mineral no solo ayuda a transportar oxígeno: también tiene un papel […]